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食品烘干设备

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蘑菇香菇烘干机 果脯水果烘干房 食用菌干燥设备厂家直销质量可靠

更新时间:2018-07-09 点击数:2612

箱体材质:不锈钢 、托盘大小材质、加热方式:空气能等都可以根据客户要求进行定制。

本烘干设备均可加工定制,有关设备更多知识欢迎来电咨询,我公司24小时为你服务,心动不如行动,欢迎来电咨询:0536-81763982  手机:13153165586(李

产品介绍                                                       0536-81763982 

香菇是世界著名食用菌之一,也是我国传统的出口商品。它不仅香郁诱人,营养丰富,而且有降低血压、抗癌、预防肝病等功能。主产于福建、浙江、安徽等南方诸省,北方地区是近几年才发展起来的。由于椴木资源不足,近年来,香菇栽培已逐渐转向木屑代料栽培,从产量和经济效益看,却是香菇生产行之有效的新途径。
香菇群生或丛生。菌盖圆形,盖缘初内卷,后展平,中央稍突,直径36厘米,表面有茶褐或黑褐色鳞片,有时有菊花状裂纹,菌柄中生或偏生,圆柱形或稍扁,内实。
  当香菇的菌伞尚未完全伸开,菌盖边缘稍内卷,菌折全部伸开时即为采收最适期。
制作方法 1.晒干与火烤法:目前香菇的干燥多用火烤法,少数地区仍采用太阳晒和线穿晾晒,这两种方法虽然操作简单,成本低,但质量差。太阳晒,菌盖容易反跷,无光泽,无香味,又受天气的限制;穿线法是把香菇一个个用线穿起来,挂在屋檐下晾晒,造成菇面发黑,无香菇味,菇柄穿线的洞也影响到品质。火烤法烤出的香菇,味美,色美,但必须掌握好火候。目前多采用土坯或干打垒结构的简易烤房,面积大小视栽培量而定,房顶设有通气孔,房内设有多层的烤架,每层距离以烤筛容易取出为宜,下边设火道,主火道宽约0.3米左右,长度视烤房长度而定,火道上用镀锌铁皮覆盖,四周用泥糊严;支火道直接通墙壁(夹层墙),烤架最底一层离铁皮0.5米左右,有条件最好用三角铁作烤架或烤筛的架子,有电的地方可用热风鼓干燥机。无论烤干或晒干都要达到香味浓,菌折呈淡黄色,不断裂,含水量达到13%以下。

本产品别名:桑葚烘干机 菊花烘干箱 蘑菇烘干机 杏干烘干机 红薯烘干机 黄花菜烘干机 宠物零食烘干机 菊花烘干机 茶叶烘干机 腐竹烘干机 芒果干烘干机 枸杞烘干机 农副产品烘干机 种子烘干机等 均可以进行烘干。

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